Услышав название этого сорта, сразу возникает ассоциация с Божоле. Также он встречается в винах Луары, Бургундии и Западной Швейцарии.

Гаме следует пить молодым и свежим.. Однако некоторые вина Божоле могут храниться 5-10 лет, и с возрастом в них развиваются особенности, присущие Пино Нуар.

Вино из Гаме должно сохранять аромат винограда и иметь нежный вкус красных ягод – малины, вишни, тутовой ягоды. В лучших сортах Божоле есть также и цветочные нотки.