Регионы виноделия

Вкус вина в значительной степени определяется условиями в которых развивается лоза. Даже в пределах одной страны, два вина из одного сорта винограда будут иметь несходный вкус, если, предположим, первый урожай собирали у подножья гор, а второй на побережье.

Такое сильное влияние на вкусовые качества вина оказывает терруар (terroir), т.е. совокупность почвенно-климатических факторов и особенные характеристики местности.

Данный раздел сайта призван рассказать о существующих регионах виноделия, их терруаре, о том, чего можно ожидать от вин рожденных в каждой из областей. Меню раздела находится справа и разбито по странам, каждая страна по регионам, а каждый регион по субрегионам. Материалы снабжены подробными картами.