Сайт предназначен для лиц достигших 18-ти летнего возраста!
Разоблачение вина arrow Дегустация вин arrow Вкусовые сочетания, гастрономия
Основные принципы сочетания вина с едой
Сочетание вина с едойИзвестно, что вино поданное к блюду может как гармонировать со вкусом еды, так и наоборот. Гармония достигается в случае, когда вкус одного подчеркивается вкусом другого. 

 Небольшой секрет №1: Вкус вина изменяться в зависимости от миллезима, уровня зрелости и происхождения. Вкус еды от времени года и метода приготовления.

 Итак, существует ли идеальное соответствие между вином и едой? - Нет! В значительной степени выбор вина основывается на личных предпочтениях. Однако, есть некоторые общие принципы к которым стоит прислушаться.

 Небольшой секрет №2: Хлеб — универсальный продукт, который, в большинстве случаев, будет гармонировать со вкусом вина.
 
 
 
 
 
 
 
© 2008-2015 "Разоблачение вин" - вино и виноделие
При копировании материалов активная ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА.
Разработка сайта - OReason.ru
Контакты и Благодарности