VinItaly Cibus Россия-2008 |
9-10 июня в Москве и 11 июня в Петербурге проходила выставка-дегустация VinItaly Cibus Россия-2008.
Выставка VinItaly стартовала в Вероне в 1967 и уже более 40 лет собирает профессионалов винной индустрии со всего мира. А с 2004 года выездные сессии этой выставки проходят и в России.
В этом году, уже во второй раз, в России VinItaly проходила совместно с гастрономическим фестивалем Cibus из Пармы. Участники этого фестиваля представили российскому потребителю изысканные гастрономические специалитеты - мясные изделия, сыры, оливковое масло. Но все-таки, большая часть стендов была посвящена винам.
Программа мероприятия включала масштабные дегустации и семинары. Например, предлагались скляночки с различными ароматами, и нужно было определить - что за ароматы они содержат. Или найти ароматы, присущие вину в бокале.
Производители угощали своими лучшими винами, и с энтузиазмом (т.е. с душой, по-итальянски «размахивая руками») рассказывали о них. Не редко через переводчика, либо на англо-итальяно-русском.
Были представлены как классические итальянские вина – Кьянти, Соаве, Вальполичелла, так и смелые и неожиданные эксперименты знаменитых виноделов – например, вино хозяйства Casale del Giglio, сделанное из винограда сорта пти вердо, который распространен преимущественно в Бордо.
Выставка пользовалась большой популярностью и собрала весь винный бомонд Петербурга.
Хотим отметить прекрасную организацию мероприятия в ресторане Premium Hall. Помещение не было рассчитано на такое количество гостей, однако это только усилило ощущение теплого праздника в кругу друзей. |