Разоблачение вина

Сладкие белые вина

Это исключительно белые вина, характеризующиеся богатым содержанием сахара и повышенным содержанием алкоголя.

Серон (Cérons), Кадиллак (Cadillac), Лупьяк (Loupiac) и Сент-Круа-дю-Мон (Saint-Croix-du-Mont) – это другие контролируемые наименования сладких вин, произведенных в аналогичных условиях. Небольшой секрет: более простые белые сладкие вина производят на территории всего региона Бордо, и они носят следующие названия:
- Бордо Муале (Bordeaux Moelleux)
- Бордо Сюперьё (Bordeaux Supérieur)
- Бордо-О-Бенож (Bordeaux-Haut-Benauge)
- Кот де Бордо Сен-Макэр (Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire)
- Грав Сюперьё (Graves Supérieures)
- Премьер Кот де Бордо (Premières Côtes de Bordeaux)
- Сент-Фуа Бордо (Sainte-Foy-Bordeaux).