Сайт предназначен для лиц достигших 18-ти летнего возраста!
Разоблачение вина arrow Франция arrow Юра-Савойя (Jura-Savoie) arrow Савойя (Savoie)
Савойя (Savoie)

Природные условия благоприятствуют производству белых вин.

AOC Крепи (Crépy), Сейсель (Seyssel), Вэн де Савуа (Vin de Savoie) и Русет де Савуа (Roussette de Savoie) представлены белыми, красными и розовыми винами. Здесь также производят игристые вина – Вэн де Савуа игристое, Сейсель игристое и Вэн де Савуа игристое.

Следует отметить и названия других винодельческих зон: Рипайи (Ripaille), Эз (Ayze), Франжи (Frangy), Шотанье (Chautagne), Мерестель (Marestel), Апремон (Apremont), Л’Абим (Abymes), Шиньен (Chignin), Монмельан (Montmelian); которые могут дополнить список региональных AOC, таких как Вэн де Савуа и Русет де Савуа.

Яркость и необычность вин Савойи обусловлена возделываемыми сортами винограда.

Красные:
- мондез (mondeuse) – исключительно савойский сорт винограда. Вина из него имеют мощный вкус, с фруктовыми и пряными тонами.
- другие сорта: гаме (gamay), персан (persan), жубертен (joubartin), пино нуар (pinot noir).

Белые:
- альтесс (altesse) – из него производят душистые и пикантные вина.
- шасла (chasselas) – сорт винограда, дающий белые сухие, с кисловатым фруктовым вкусом вина..
- жакьер (jacquère) – весьма продуктивный сорт винограда, из которого изготавливают легкие вина с цветочными и миндальными ароматами.
- другие сорта: алиготе (aligoté), шардоне (chardonnay), молет (molette), гринже (gringet).

 
 
 
 
 
 
 
© 2008-2015 "Разоблачение вин" - вино и виноделие
При копировании материалов активная ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА.
Разработка сайта - OReason.ru
Контакты и Благодарности