Сайт предназначен для лиц достигших 18-ти летнего возраста!
Разоблачение вина arrow Выбор вина arrow Правила чтения этикеток arrow Этикетка шампанского
Этикетка шампанского

Шампанское - особое вино. И к оформлению его этикетки применяются особые правила.

Этикетка вина из Шампани (Шампанское)

На этикетке шампанского должны быть указаны следующие сведения:
1. название производителя
2. адрес производителя
3. название аппелясьона - Champagne
4. процентное содержание алкоголя
5. объем бутылки в литрах, сантилитрах или миллилитрах
6. надпись Product of France (Produit de France) – для вин, экспортированных из Франции
7. уровень качества:

champagne sans annee - без указания года
champagne millesime - миллезимное шампанское (на этикетке указан год сбора урожая)
cuvee de prestige (cuvee speciale) - специальное шампанское (на этикетке указывается собственное название шампанского - например, у Louis Roederer специальное шампанское называется Cristal, а также в большинстве случаев год)
8. тип шампанского:
Extra brut - экстра-брют, содержание сахара менее 6 г/л
Brut - брют, менее 15 г/л
Extra-sec - экстра-сухое, 12-20 г/л
Sec – сухое, 17-35 г/л
Demi-sec - полусухое, 33-50 г/л
Doux - сладкое, свыше 50 г/л

Blanc de blancs - белое вино из белого сорта винограда
Blanc de noirs - белое вино из красных сортов винограда
Rose - розовое шампанское
9. регистрационный номер, перед которым стоит аббревиатура - статус производителя:

NM (negociant-manipulant) - негоциант-винодел. Это шампанское от ведущих негоциантов-производителей, демонстрирующее стабильно высокое качество

Возможны как приятные открытия, так и не очень приятные:
RM (recoltant-manipulant) - виноградарь-винодел.
CM (cooperative de manipulation) - винодельческий кооператив
RC (recoltant-cooperateur) - виноградарь-кооператор

Как правило, не очень приятные открытия:
ND (negociant-distributeur) - негоциант-продавец
MA (marque d’acheteur) - марка покупателя (второе вино от негоцианта, менее высокого качества, чем первое)

 
 
 
 
 
 
 
© 2008-2015 "Разоблачение вин" - вино и виноделие
При копировании материалов активная ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА.
Разработка сайта - OReason.ru
Контакты и Благодарности